94、准备便当 (第2/4页)

    首先将玉米放到锅内煮熟。

    虽然有更方便的罐装玉米，但是室内光子觉得，给病人吃罐头食品不健康。

    所以，她还是买来了新鲜玉米。

    也就是麻烦一点罢了。

    接下来就是处理排骨。

    将精排切成小段，用沸水焯出血水备用。

    起锅烧油，油热后下入姜葱蒜炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，

    等排骨rou变色发白断生后，加入酱油、料酒、糖适量。

    然后加入刚好淹没肋排的开水进行大火炖煮。

    面对室内光子求助的表情，铃木美华想了想，拿捏了调料的分量，放进了锅内。

    不得不说，铃木美华的确是个经验丰富的家庭主妇。

    吃不准的时候少放点就好。

    到时候尝尝咸淡，再加就行。

    等大火将水烧开之后，改小火进行慢炖。

    炖到排骨软烂之后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。

    排骨有没有软烂很好判断，用筷子插进排骨rou里，能够轻松插入就说明够了。

    只需要经过简单的几步步骤，一道简单的红烧排骨就完成了。

    开锅的时候，锅内rou香四溢，让人垂涎欲滴。

    室内光子小心夹出一块，细细品尝，发现味道还真不错。

    排骨软烂香酥，轻轻一抿就能脱骨。

    大块的排骨rou一口吃下去，那感觉，简直不要太爽。

    看的一旁的铃木美华也是垂涎欲滴。

    这红烧排骨，好像十分好吃的样子。

    又十分简单。

    自己是不是也要尝试着给老公和儿子做一下？

    可行，完全可行。

    就当做