第69章 这你都会 (第1/1页)

    师徒几个都好奇的看着他，没想到做鱼还要放白酒。

    贾浩云给解释了一下原因，才恍然大悟。

    最后放入咸盐，尝了一下汤的咸淡，正好。

    盖上锅盖，一会的功夫汤就滚动了起来，飘出一股诱人的香味。

    师徒三人看看他又看看锅，这小子还真是有两下子。

    王建强不由的想到贾浩云这小子，又会来事，学东西也快，有本事能弄到好吃的，现在还会做饭。

    越是了解他，越觉得这个小子神秘。

    这徒弟真是没白收啊！这才两天的时间就带给他这么多惊喜。

    贾浩云想着把鱼做好，在炖一锅大菜就行。

    豆腐，粉条和白菜，以及师傅买回来的猪rou。

    王建强嘱咐贾浩云猪rou多切点，毕竟人多嘛！

    同时把他拿来的去了包装的火腿肠也提供了出来。

    贾浩云把火腿肠给切了一小盘，留了一块等着给妞妞明天吃。

    这就三个菜了。

    这请客吃饭就已经是很高配了。

    贾浩云还是拿过他的帆布包，在白艳慧期待的眼神中，拿出两包下酒神菜。

    一包花生米，一包炸大豆。

    这时候炸大豆可不多见，只要是涉及到油的东西都少。

    大豆一般都是煮大豆。

    白艳慧也没有多想，她还以为是贾浩云特意准备的，晚上要喝酒的下酒菜呢。

    这么一算就五个菜了。

    可不要小看这五个菜，这时候的人们有多少人一辈子最大的愿望就是能吃到四个菜。

    这四个菜的由来主要是，当时领导招待重大客人的时候一般高规格就是四个菜，当然还有一个汤。

    所以就有了“一辈子也吃不上四个菜”这么一句话的由来。

    很快鱼就炖好了。

    这里就要说到一个炖鱼的小技巧了。

    做的时候放葱姜蒜，葱要切大段。

    出锅装盘以后，记得留一点汤汁啊！

    把小葱切碎，和香菜一起撒在鱼上面。

    不喜欢吃香菜的就别放了。

    撒在上面以后，再把锅里的汤汁往上面一浇。

    味道一下提一个级别，

    家常菜嘛，不要像饭店里吃的那样直接浇油，不健康。

    不过这时候也没有那个条件。

    贾浩云的这一套cao作，直接把几人都给看呆了，包括妞妞。

    口水都快流出来了。

    贾浩云看到白师姐都咽了好几口唾沫了。

    这要不是在师父家里，估计就直接上手了。

    张玉玲现在对这些都不感兴趣，她不想闻到一点腥味。

    这鱼对别人来说是香味，对她来说就是腥味了。

    于是，她继续在屋里啃她心爱的小山楂。

    在他们一伙期待的眼神中，贾浩云又开始炖菜，把锅烧热，直接把五花rou给放进去。

    因为师父提前嘱咐，差不多放了有半斤了。

    把rou炒的微微发黄，油脂也练出了不少，放入葱姜蒜和花椒爆香后把白菜放进去翻炒。

    放好盐倒入清水把豆腐放进去，等入入味以后再放泡好的粉条。

    没一会的功夫菜就熟了，烩菜比较多盛了两个大盆。

    这下桌子上虽然是五个菜，但是烩菜弄了两个大盆。

    连大带小六个盘。气势很足的样子。

    最后白师姐把饼子贴在锅上就完事了，等一会喝的差不多饼子也就熟了。

    开饭了，几个人都围在餐桌旁。

    师娘张玉玲也坐了过来，估计是吃了几个山楂呕吐感也消失了，刚才主要是做鱼的时候鱼腥味太重。

    现在贾浩云把鱼做好了，香味很足，鱼腥味被调料和酒给压住了。

    师徒几人一人倒了一杯酒。

    张玉玲还给白艳慧和妞妞以及自己每人冲了一杯桔子汁。

    “大家今天能聚在一起，主要是欢迎浩云的到来。先喝一个。”王建强看到众人都坐好，就举杯先提议一个。

    毕竟他又收了一个徒弟，想着聚在一起庆祝一下。

    “谢谢师父！”贾浩云表示了一下感谢。

    大家共同举杯喝了一口。

    喝酒的是抿了一大口，喝桔子汁的也抿了一口。

    前者主要是辣的，后者主要是烫的。

    张玉玲喝了一口桔子汁，酸酸甜甜的还挺好喝。

    想着明天去医院看看，可能真的又怀孕了。

    她也是想再要一个孩子，有了女儿当然是想要个儿子。

    毕竟谁不是追求个儿女双全。

    她很高兴，想要个孩子已经有两年的时间了，没想到这次丈夫收徒庆祝的档口，就发现自己怀孕了。

    感觉是贾浩云带来的喜庆，当然这师母怀孕和他一点关系也没有。

    张玉玲想到这里，不由得对贾浩云更加的喜欢，认为他给他们王家带了运气，增添了福气。

    “第二杯酒，是咱们师徒能够聚在一起，都是缘分。再喝一个。”王建强举起酒杯提议第二杯。

    三个师兄弟依次和师父，师母碰杯，还不忘小妞妞，又喝了一口。

    这可不能干啊！这一杯老多了，饭桌习惯主人先提议喝三杯的。

    小杯子可以干，就他们用的一杯三两，这样干三杯估计都醉了。

    喝完酒，都尝了尝贾浩云做的红烧鱼，鱼rou软糯，汤汁鲜香。

    这一下就受到了一桌人一致的好评。

    还有火腿肠，里面的调料用量很足，对于这个时代偏淡的用料来说，很符合北方人的口味。

    本身北方人口味就重一些，因为好多调料在这个时候很难买到，不得已菜里面就比较淡了。

    这个火腿肠特别受妞妞的喜欢。

    虽然现代社会，人们都觉得火腿肠有些不健康，不过这个时候也吃不了几次。

    就跟那些街上的快餐一样，你觉得不健康，但是孩子们就是爱吃，他没办法呀！

    况且这可是rou，在这个年代谁会说rou不好？

    就知道妞妞爱吃，不过妞妞夹了两块就没有在去吃火腿肠了。毕竟东西不多，她可是个懂事的孩子。

    还好贾浩云在切的时候就给她留了一块等明天让她自己吃。

    “这第三杯酒，咱们要一起恭喜小白，过几天她就要接受跟车司机的考核了。提前祝她能够顺利的通过。”

    王建强已经联系好几个主车司机要对白艳慧进行考核。并且是公开考核，他对白艳慧的技术还是很放心的。