第三十一章大赚一笔 (第3/5页)

慕贞也愿意与其长期合作，想了想，道：“不瞒沈公子，刚才在来贵店之前，我去过满堂香，与那边儿的小二比起来，贵店的小二倒是十分亲和。所以，首先要从对小二的训练做起。如果你是客人，那小二喜欢拜高踩低，一传十十传百，大家都晓得了，这家店的态度不好，谁愿意花钱买气受？”

    喝了一口茶，慕贞接着道：“其二，贵店的环境和满堂香比起来，有过之而无不及。想和对方拉开距离，最好的做法就是有能吸引别人的地方，而不能让客官一直有相信熟人的想法。”

    慕贞的话让沈君的思路渐渐清明，却还是谦逊的问道：“不晓得贞娘有什么好的建议呢？”

    “客人在点菜之后上菜之前，不知道沈公子可有赠送些什么东西？还是让客人就那么干等着？”

    沈君面露疑色“这我的菜价都是定好了的，如果再送东西，那不是亏了么？”<...么？”

    慕贞摇摇头，道：“沈公子不用担心，羊毛出在羊身上，我说的送，并不是要送什么值钱的东西。首先，送东西的盘子，可以小一些，另外，送的东西要不值钱。”

    “这盘子小一些我能理解，不值钱的，别人会要吗？”慕贞的话让沈君觉得匪夷所思。

    慕贞笑了笑，道：“比方说，咱们上河镇有二十好几的村，基本上每家每户都种的有葵花，物以稀为贵，东西多了自然就不值钱了，沈公子可以去收购一些葵花。另外，这里每家每户都用泡菜，泡菜的原材料疙瘩菜一样家家都有，让厨师们泡一些。这些东西都可以在上菜之前送给客人的。”

    “可是，别人都有的，又不值钱，谁还稀罕？”

    “自己有和别人送的是不一样的，这种心理是每个人都有的，