46葡萄熟了 (第2/4页)

过来。

    “美好的东西都是需要等待的，咱们该去铺子里了！”

    林子瑜恋恋不舍地看了眼依旧没有成熟的葡萄，只能叹了口气随祁衍去镇上的铺子里。

    虽说现在是炎热的夏天，但林子瑜他们家的卤味生意一直都不错，随着他们的味道征服越来越多的顾客时，林记卤味的好口碑就这样无形地建立了起来，也因此引来更多慕名而来的客人。

    当一个店铺的营业额呈上升趋势时，那就证明他们店里又该多增加人手，再加上方小哥儿怀孕请假的原因，林子瑜他们根本忙不过来，所以他们又多请了两个杂工，帮着后厨的切和洗的工作。

    他们的前台现在是杜秀才和村长的大儿子坐镇，林子瑜和祁衍则负责核心技术的卤制，还别说多请一个人是要轻松很多。

    他们铺子里的卤味基本上都是现卤的，食材讲究新鲜，用料也足，他们每日用的卤汁里几乎是十多种香料混在一起的，虽然比不了现代那样麻辣鲜香的味道足没有科技狠活的加入，但是在这镇上，他们家的卤味味道肯定是排在第一位，那些模仿他们家的味道都很一般，味不正，食材也不新鲜，偷工减料只会败坏自己的招牌。

    他们家的卤味在冬天一般是两三天的保存时间，现在到了夏天，天气炎热只能有两天的保质期，如果没有卖完他们都会及时进行低价处理，或者直接送给周围的路人或者是街头流浪乞讨的乞丐。

    这做生意总是要懂得迎合市场，到了夏季，