第十二章横刀夺徒 (第1/4页)

    弟十二章横刀夺徒

    第二天早上五点半苏浣摁了闹钟，准备开始崭新的一天。

    她先做了一套帕梅拉C，活动活动身T。然后快速的冲了澡。

    再给自己做了一个夹了牛油果，虾，炒蛋的三明治。顺便给沈茜也做了一份。

    解决掉自己那份三明治后，她就带着沈茜那份去店里了。

    苏浣和沈茜的甜品店—糖酱开了也快两年了。

    招牌之一就是每周一限售的提拉米苏。

    之所以定在周一卖这款招牌蛋糕，是因为苏浣觉得休息两天的年轻搬砖工，在周一很难提起g劲。

    让他们吃这款蛋糕，就是希望他们恢复g劲专心工作。

    苏浣到店的时候，两个早班的小妹早就到了，并先做好了准备工作。

    苏浣就先带着两个小妹烤手指饼g。

    正宗的提拉米苏蛋糕底，并非海绵蛋糕作底。而是b较特别的，用手指饼g做底。

    把烤好晾凉的手指饼g用浓缩咖啡酒沾Sh，紧密排列放到模具的最底层。然后倒入独家配方的芝士糊。再铺一层蘸过咖啡酒的手指饼g，再倒入芝士糊。如此循环几次，最后一层倒满芝士糊。然后送入冰箱冷藏待凝固。

    冷藏半天后，下午取出脱模，撒可可粉，切块，装饰。最后送到前台冷柜里售卖。

    虽说手指饼g做底很特别，可是很多店也会这样做。她们家的